2025年双柏县食品生产经营单位食品安全红黑榜（第二期）

2025年双柏县食品生产经营单位食品安全红黑榜（第二期）

 

民以食为天，食以安为先，为认真落实食品安全“四个最严”要求，督促各类食品生产经营单位依法依规依标落实食品安全主体责任，认真执行原料进货查验、生产过程控制、生产环境条件、产品出厂检验等制度，进一步推动“食安心”、肉类等产品违法犯罪专项行动的深入开展。双柏县市场监督管理局通过现场监督检查，围绕“干净、整洁、安全、放心”目标，对全县食品生产经营单位实行“红黑榜”管理制度，“红榜”示范引领，“黑榜”曝光为戒。现公布2025年双柏县食品生产经营单位食品安全红黑榜（第二期）。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

红  榜

 

大庄镇仙鹤源饼屋

 

  

地址：双柏县大庄镇大庄街

上榜理由：1.操作间布局合理；

2.食品加工间、食品销售区域干净整洁；

3.从业人员健康证明齐全，规范佩戴工作衣帽。

 

双柏聚满楼饭店

 

 

地址：双柏县法脿镇法脿社区统建点

上榜理由：1.餐馆入口防蝇帘有效使用；

2.冷藏柜生熟食品分开摆放，并有明显标识；

3.消毒柜内餐具竖立摆放，消毒柜正常使用；

4.环境卫生干净整洁。

 

 

 

黑 榜

 

大庄镇格桥香园饭店

 

 

地址：双柏县大庄镇大庄街

上榜理由：1.后厨卫生条件较差；

2.食品存储、加工区、就餐区物品摆放凌乱卫     生条件差；

3.从业人员未穿戴工作衣帽。

 

 

双柏县法脿镇嘎洒土牛羊汤锅店

 

 

 

地址：双柏县法脿镇法脿村委会凤翔路22号

上榜理由：1.餐馆门口防蝇帘、加工操作间防蝇帘未有效使用，“三防”设施形同虚设；

2.点菜柜内摆放辣椒面、水壶等杂物，脏乱差；

3.生熟刀具未有明显区分标识。